La Tana del Gigante (reloaded)

Ricetta: maionese vegana

Una sorprendente salsa simil-mayo per condire le vostre cene vegane.

Ingredienti:

• 120 ml olio di semi di girasole
• 60 ml latte di mandorla
• 1 cucchiaio succo di limone
• 1 tubero di curcuma o un cucchiaino di curcuma in polvere
• sale q.b.

Preparazione:

Frullare tutti gli ingredienti nel mixer aggiungendo olio a filo.